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0800- SOUFFLE

May 15, 2017

Cuando llegamos tarde de trabajar, o no tenemos ganas de cocinar, cuando no fuimos a hacer las compras o estamos en el trabajo sin nada para almorzar recurrimos al "0800 Delivery". La mayoría de las veces suelen ser las mismas opciones: pizza, empanada y/o lomito. Una vez cada tanto no está mal recurrir a estas comidas, pero si cada vez que no tenemos tiempo o comida a disposición llamamos al delivery puede terminar afectando nuestra salud.

 

Por eso les doy una opción super rápida, rica y saludable, que además es fácil de transportar para llevar de vianda; y que podemos hacerla para toda la familia.

 

Les presento los soufflés. 

 

Para hacerlos tienen que elegir una opción de cada uno de los grupos que les presento a continuación (proteínas, hidratos y vegetales).

 

Proteínas:

  • 1 huevo y 1 clara

  • 2 claras y 4 cdas de ricota

  • 3 claras y un chorrito de leche

Hidratos:

  • 6 cdas de avena

  • 6 cdas de trigo burgol

  • 6 cdas de arroz cocido

Vegetales:

  • 1 taza de brócoli blanqueado

  • 1 taza de calabacín hervido

  • 1 taza de espinaca hervida

  • 1 taza de zanahoria rallada

Después de haber elegido una opción de cada grupo (los vegetales se pueden combinar o elegir los que más prefieran), se mezcla todo con la minipimer y se cocina 5 min en moldes individuales en el micro (de silicona o en moldes de vidrio o loza aptos) También se puede cocinar en el horno hasta que coagule el huevo.

 

Pueden agregarle queso rallado por encima y/o dentro, y semillas (de Mandamos Fruta obviamente).

 

Como ven es una opción super rápida y fácil para implementar.

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